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酒乡桃源苏派黄酒开酿 飘香五湖四海

日期: 2020-11-13 18:42:01    来源: 中国网商务   作者: 吴晓青   编辑:晓曼   
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吴晓青报道  又到了秋冬季节,正是黄酒的酿造的最佳时节。素有江南酒乡之美誉的江苏省苏州市桃源镇迎来了一年一度的酒乡旅游文化节,“以酒为媒、佳节会友”,通过这个友好的交流平台,为桃源的文旅项目开发和经济社会的发展注入了新的活力。

水乡森林小镇——桃源,地处江浙交界,长三角中心腹地。源远流长的吴越文化,孕育了桃源美好的人文环境和生态环境,也孕育出了醇香馥郁、甘甜美味的苏派美酒。桃源酿酒历史悠久,2011年“铜罗黄酒酿造技艺”入选省级非物质文化遗产名录。传统工艺出佳酿,桃源美酒远名扬,今天的桃源酒乡,品牌林立、市场繁荣,成绩的取得得益于优美的自然环境和千年酿酒工艺的世代传承。

而今,以酷客、同里红、苏州桥、养生花等为代表的酒企正在传承发展,用“大数据”取代“老经验”,用“新工艺”承接“老技艺”,用“新媒体”宣传“酒文化”,开拓消费市场,让窖藏老酒飘香五湖四海。如今的桃源黄酒正阔步迈向特色化、时尚化、国际化的嬗变之路,全年酿造量达15万吨,接近全国黄酒总销量的十分之一,并且拥有一批各具特色的黄酒品牌在细分市场精耕细作,不断提升桃源黄酒的附加值。

桃源不仅拥有得天独厚的区位优势,还有着精心培育的体育氛围。今年六月,苏州市体育局、苏州市文化广电和旅游局联合发文,认定“徒步‘林海天池’,探访‘酒乡桃源’”为苏州市体育旅游精品线路。开幕式现场,“水乡森林小镇体育旅游精品线路”正式发布。

此外,针对绚烂多姿的桃源风情,桃源文学爱好者们编辑岀版了一系列地方文化丛书,今年又编辑并出版新书《风情桃源》,让家乡人民对桃源人文历史又有新的认识,还能给各方来宾了解桃源提供新的视角。活动现场举行了地方文化丛书《风情桃源》首发及赠书仪式。

开幕式上,“青酌奖”获得者获得颁奖、江苏省酒类行业“十大工匠”奖;酷客酒业“酷客白”“酷客红”新品发布;苏州桥酒业与杭州优买科技合作签约;“林海天池森林度假区”项目签约;苏州关键新媒体桃源直播基地揭牌;2020年苏派黄酒开酿。

“酒乡旅游文化节走过了18届,走进了18岁的芳华,十八个春秋传承着黄酒文化,也承载着大家对桃源发展的期盼。”桃源镇党委书记沈卫林说,当前全镇以打造“创新湖区”的灵感小镇为目标,勇做“乐居之城”的绿色典范。紧扣一体化和高质量发展时代脉搏,坚持产业和城市有机更新的“双轮驱动”,以融创文旅度假区建设为契机,以大运文化带建设和美丽乡村打造为纽带,加快生态优势向高质量发展优势的转化,全力打造新江南空间的桃源样板,让桃源成为令人向往的长三角文旅地标。

水乡森林小镇——桃源

文化节期间,桃源还将举办“繁华吴江夜寻梦桃花源”夜经济品牌活动专场、文旅产品新品精品展示、双12苏州购物节——乐购吴江桃源酒文化节专场直播、酒乡旅游文化节九场文艺演出系列活动。

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